Hazır yufkadan börek yaparken arasına ne sürülür? Yufka veya milföy hamurunuzun arasına oda sıcaklığında süt sürebilirsiniz. Yağ sürmek hamurunuza daha fazla lezzet katacak ve pişirme sırasında kurumasını önleyecektir. Yağ-süt karışımı da mükemmel tat ve çıtırlık için seçebileceğiniz malzemelerden biridir. Yufka çıtır olsun diye ne sürülür? Aralara süt veya yağ ilave ederek daha çıtır ve lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. Böreğin yumuşak olması için üstüne ne sürülür? Hamur işlerini daha yumuşak ve lezzetli hale getirmek için soslarda yoğurt veya süt veya her ikisini de kullanabilirsiniz. Çıtır çıtır olması için sirkeye ve kabarık olması için karbonata ihtiyacınız var. Sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı…
Yorum Bırak